Nature viande - Domaine de la Coutancie Osso buco 500g


Viande de veau de race limousine ou blonde d’aquitaine. Ils sont élevés de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotiques. Composition : 500g d'osso buco (environ 4 tranches). Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 15 jours Conseils de dégustation: le veau est une viande qui a besoin de temps, il doit être mijoté. Plus vous cuirez votre blanquette à petit feu longtemps, plus elle sera onctueuse. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

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